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Erfahrener und junger Handwerker übergeben gemeinsam einen Zollstock als Symbol für die Betriebsübergabe.

Nachfolgemarkt für Handwerksbetriebe in Bayern – Teil 1

Bericht: Nachfolgemarkt kleiner Unternehmen in Bayern

(Schwerpunkt Handwerk)

Ruprecht Bauer, Handwerksmeister und Nachfolgeberater in Garmisch-Partenkirchen · Stand 31.10.2026

Datenlage, Größenordnung und was das für Handwerk und kleine Betriebe bedeutet

1) Marktüberblick Bayern: Wie groß ist die Übergabewelle wirklich?

Der Nachfolgemarkt für kleine und mittlere Unternehmen (KMU) bis 50 Mitarbeitende steht in Bayern vor einer großen Welle an Betriebsübergaben. Das Bayerische Staatsministerium für Wirtschaft, Landesentwicklung und Energie hat seine Studie aktualisiert und „Unternehmensnachfolge in Bayern | 2027–2031“ veröffentlicht.
Dort wird u. a. folgende Größenordnung genannt:
insgesamt 647.475 Unternehmen in Bayern
(Stand 2024, laut Unternehmensregister)
davon rund 556.840 Familienunternehmen

im Zeitraum 2027 bis 2031 rund 179.600 Unternehmen „übergabereif“
(das heißt: der Inhaber scheidet altersbedingt, krankheits- oder todesbedingt aus; in der Vorgängerstudie waren es 142.400)
aber: wirtschaftlich „ausreichend attraktiv“ sind rund 52.500 Unternehmen
(als grober Mindestmaßstab wird ein nachhaltig erzielter Mindestgewinn von 50.000 Euro angesetzt; zuvor 36.500)
diese 52.500 Unternehmen beschäftigen zusammen rund 668.000 Mitarbeitende
(zuvor 618.000)
Was heißt das in der Praxis? „Übergabereif“ bedeutet: Der Inhaber möchte (oder muss) abgeben. „Übernahmefähig“ bedeutet: Ein Nachfolger kann den Kaufpreis finanzieren und gleichzeitig investieren, Mitarbeitende halten und selbst gut davon leben. [1]
Auffällig: Rund zwei Drittel der übergabereifen Familienunternehmen (119.300 von 179.600) erzielen weniger als 250.000 Euro Jahresumsatz. Über 110.000 übergabereife Unternehmen sind laut Studie für einen Nachfolger wirtschaftlich nicht attraktiv genug. [1]

2) Nachfrageproblem: Warum passende Nachfolger knapp werden

Der Engpass wird nicht nur in Bayern, sondern bundesweit sichtbar. Im DIHK-Report Unternehmensnachfolge 2025 (DIHK = Deutscher Industrie- und Handelskammertag) wird berichtet, dass in den Beratungen der Industrie- und Handelskammern (IHK = Industrie- und Handelskammer) deutlich mehr Unternehmen eine Nachfolge suchen als Interessenten eine Übernahme anstreben. Für 2024 wird u. a. das Verhältnis genannt: rund 9.600 fortzuführende Unternehmen stehen rund 4.000 Übernahmeinteressierten gegenüber. [2]
Aus der Praxis heraus (gerade bei Handwerk und Betrieben bis 50 Mitarbeitende) sind vier Ursachen besonders häufig:
Zu spätes Anfangen:
Es wird erst gestartet, wenn Zeitdruck da ist (Gesundheit, private Themen, Auftragslage).
Der Betrieb hängt an einer Person:
Kundenbeziehungen, Kalkulation, Organisation „laufen über den Chef“.
Preisvorstellung und Finanzierung passen nicht zusammen:
Gefühlter Wert (Lebenswerk) trifft auf finanzierbaren Wert (Ertragskraft).
Komplexität schreckt ab:
Verträge, Steuern, Übergabephase, Verantwortung, Risiko.

3) Warum das Handwerk besonders betroffen ist

Im Handwerk ist die Nachfolgefrage oft härter, weil ein Betrieb häufig stark an die Person des Inhabers gebunden ist (Meisterwissen, Kundenstamm, Baustellensteuerung, Kalkulation, Personalführung). Der Zentralverband des Deutschen Handwerks hat in einer Sonderumfrage im dritten Quartal 2020 (Bericht vom März 2021) darauf hingewiesen, dass damals bereits beinahe jeder vierte Betriebsinhaber im Handwerk über 60 Jahre alt war und dass in den darauffolgenden fünf Jahren bei bis zu 125.000 Handwerksbetrieben eine Übergabe anstehen dürfte. [3] Für Bayern hilft ein Blick auf die Struktur: Der Bayerische Handwerkstag nennt für 2023 rund 211.656 Handwerksbetriebe in Bayern (mit 954.400 tätigen Personen und 63.024 Auszubildenden). [4] Aktuell planen laut Bayerischem Handwerkstag in den nächsten maximal fünf Jahren 22.800 Handwerksunternehmen die Übergabe, mit rund 200.000 Beschäftigten, darunter 15.000 Auszubildende. [6]

4) Was macht einen Betrieb übernahmefähig? 7 Kriterien aus der Praxis

Viele Inhaber unterschätzen: Nachfolger kaufen nicht nur Maschinen oder Kunden, sondern ein Gesamtpaket aus Verantwortung, Risiko und Zukunftschance. Übernahmefähige Betriebe erkennt man oft an diesen Punkten:
1. Nachvollziehbare Erträge
Nicht „perfekt“, aber plausibel: Welche Leistungen bringen welchen Gewinn?
2. Saubere Unterlagen
Aktuelle Auswertungen und Abschlüsse, Auftragsbestand, Kostenstruktur: verständlich, geordnet, erklärbar.
3. Weniger Inhaber-Abhängigkeit
Wenn Angebot, Einkauf, Reklamation, Projektsteuerung nur „im Kopf“ des Inhabers stecken, wird es schwer. Wenn Wissen und Abläufe im Betrieb verankert sind, wird es möglich.
4. Team und Führungsstruktur
Gibt es Vorarbeiter, Teamleitung, starke Büroorganisation? Je stabiler das Team, desto leichter die Übergabe.
5. Kundenstruktur ohne Klumpenrisiko
Wenn ein einzelner Kunde zu viel Umsatz ausmacht, ist das für Nachfolger ein Warnsignal.
6. Technik und Investitionsbedarf sind kalkulierbar
Nicht alles neu, aber gepflegt, passend zum Leistungsangebot, keine unklaren „Zeitbomben“.
7. Ein nachvollziehbares Zukunftsbild
Welche Leistungen werden ausgebaut, welche reduziert? Ein Nachfolger braucht eine Perspektive für die nächsten 3 bis 5 Jahre.

5) Der häufigste Fehler: zu spät anfangen

Viele Übergaben scheitern nicht am guten Willen, sondern am Zeitfaktor. Die IHK für München und Oberbayern empfiehlt, für eine Betriebsübergabe einen Zeitrahmen von bis zu 5 Jahren vorzusehen. Zusätzlich wird dort darauf hingewiesen, dass (steuer-)optimierende Maßnahmen bis zu 10 Jahre und mehr vor der geplanten Übergabe angegangen werden müssen. [5]
Ein praxisnaher Merksatz: Nachfolge ist kein Termin. Nachfolge ist ein Prozess.

6) Fazit und Ausblick

Die Zahlen zeigen: In Bayern steht eine große Übergabewelle an. Gleichzeitig gibt es zu wenige passende Nachfolger für zu viele Übergabefälle. Die gute Nachricht: Wer frühzeitig startet und den Betrieb systematisch übernahmefähig macht, erhöht die Chance auf eine geordnete Übergabe deutlich. Und oft verbessert das nicht nur die Übergabefähigkeit, sondern auch den erzielbaren Preis.

Quellen

[1] Bayerisches Staatsministerium für Wirtschaft, Landesentwicklung und Energie: Unternehmensnachfolge in Bayern | 2027–2031, Daten und Fakten (Studie, PDF; Zahlen auf den gedruckten Seiten 3, 11, 16, 20 und 21) https://www.stmwi.bayern.de/fileadmin/user_upload/stmwi/publikationen/pdf/Unternehmensnachfolge‒in‒Bayern‒Studie.pdf [2] Deutscher Industrie- und Handelskammertag: DIHK-Report Unternehmensnachfolge 2025 (PDF) https://www.dihk.de/resource/blob/134302/195174566635ef655907ea91b0ec327a/unternehmensentwicklung‒dihk‒report‒unternehmensnachfolge‒2025‒data.pdf [3] Zentralverband des Deutschen Handwerks: Betriebsnachfolge im Handwerk – Bericht (Befragung im 3. Quartal 2020, Bericht vom März 2021; PDF) https://www.zdh.de/fileadmin/Oeffentlich/Wirschaft_Energie_Umwelt/Themen/Umfragen/Sonderumfragen/Bericht_Betriebsnachfolge.pdf [4] Handwerkskammern in Bayern / Portal hwk-bayern.de: Das Handwerk in Zahlen (Stand: Zahlen für 2023) https://www.hwk‒bayern.de/artikel/das‒handwerk‒in‒zahlen‒74%2C0%2C11563.html [5] IHK für München und Oberbayern: Unternehmensnachfolge planen (Zeitfenster bis zu 5 Jahre, steuerliche Maßnahmen bis zu 10 Jahre und mehr) https://www.ihk‒muenchen.de/ratgeber/unternehmensfuehrung/unternehmensuebergabe‒nachfolge/prozess/ [6] Bayerische Handwerkskammern / Bayerischer Handwerkstag: Offensive Unternehmensnachfolge: Chance für das Handwerk (22.800 Handwerksunternehmen; Abruf 18.10.2026) https://www.hwk‒bayern.de/unternehmensnachfolge